Cómo partir piñones de forma fácil y rápida

Con ayuda de nuestra máquina de partir piñones la operación es sencilla y eficaz. La mejor manera de conservar el piñón es en su contenedor natural. Esto es en las piñas que es el lugar ideal para conservarlo. Aunque su conservación en este estado resulta complicada por la gran cantidad de espacio que necesitaremos. Pero tendremos la ventaja de que aguantarán hasta un periodo de cinco años. Lo que vemos improbable si tienes una de nuestras máquinas que te facilitarán la apertura y consumo de forma continuada a lo largo del año.

También puedes conservar los piñones ya extraídos de las piñas. En sacos de arpillera colgados en el interior de los tradicionales sobrados de los techos. Donde se almacenarán para evitar la visita de los temibles roedores amigos de estos frutos. Allí estarán secos y en un ambiente fresco. Sin humedad. Tan dañina para su conservación.

En caso de extraer el piñón de su cáscara y no consumir de manera inmediata. Te recomendamos guardarlos en tarros herméticos y en lugares secos y oscuros. Preferiblemente en la nevera. Y consumirlos en breve espacio de tiempo. Que en ningún caso supere los 3 meses. Si la cantidad de piñones pelados es muy grande y no vas a consumirlos en esos tres meses que te recomendamos de conservación en frigorífico, debes congelarlos en bolsas especialmente acondicionadas para contener alimentos. Cerrarlas herméticamente y congelarlas por un periodo no superior a los seis meses.

Los piñones que hemos preparado tal que tostados, etc.; deben ser consumidos de inmediato. Puesto que de no ser así, corremos el riesgo de que se nos enrancien. Aunque para entrar en las propiedades y beneficios de nuestros frutos secos lo haremos en un apartado específico para ello. No podemos dejar de recordar que durante muchos años se han aplicado en remedios contra la impotencia, la parálisis y la tuberculosis.